یک قاشق چایخوری از گرانترین غذای دنیا قیمتی معادل ۴۰ هزار دلار دارد و در برخی رستورانهای لوکس جهان هر روز سرو میشود.
این غذا که White Gold یا طلای سفید نام دارد شامل 22 قیراط طلا و چند گرم خاویار نادر است و جالب اینکه در برخی رستورانهای لوکس جهان هر روز سرو میشود.
خاویار این غذا که Strottarga Bianco نام دارد تخم گونهای از ماهیهای کمیاب است که در حوضچههای پرورش ماهی واقع در اتریش تولید میشود.